居酒屋 【ChatGPTで口コミ分析】権八＠西麻布: 観光レストランとして進化を続ける「権八」のいまを調査！
1.調査概要店名権八基本情報業態居酒屋、焼き鳥、そば情報源Google口コミ集計期間２０２３年７月２７日現在の新着順で遡って約２週間分サンプル数４１人分４８３９文字2.調査理由以前勤めていた会社の本社...
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居酒屋 【ChatGPTで口コミ分析】「大衆酒場ふくろ」＠池袋：都会の真ん中で昭和の居酒屋体験、落ち着いた雰囲気で本日のオススメとホッピーを！
1.調査概要店名大衆酒場ふくろ美久仁小路店基本情報業態大衆居酒屋情報源Google口コミ集計期間２０２３年７月１０日現在の新着順で遡って約２～３年分サンプル数３６人分５，０９０文字2.調査理由元は西口...
居酒屋 【ChatGPTで口コミ分析】「酒場ふくろ」＠池袋：コスパ良しの美味しい料理と昭和の雰囲気、池袋の名店で昼から一人呑みはいかが？！
1.調査概要店名酒場ふくろ基本情報業態大衆居酒屋情報源Google口コミ集計期間2023年７月6日現在の新着順で遡って約１年分サンプル数55人分5003文字2.調査理由仕事で高田馬場に通勤していた時期...
●AI活用でお客様対応 【飲食店のAI活用術】クレームからお客様の真意を読み取り、自店の改善につなげるためのAI活用
1.お客様の行動の背景に迫る：なぜクレームを送るのか？なぜ過ぎた日の不快な体験をわざわざ口コミサイトやクレームメールという形で発信するのか？いくつかの背景や心理を紐解いてみました。【不満や怒りの表出】...
中華料理 【ChatGPTで口コミ分析】「南国酒家」＠原宿: 原宿で味わう中国料理の極み、広々とした空間と絶品メニュー
ChatGPTなどAIを使ってネット上にある口コミ情報を分析したレポートを公開しています。お店の楽しみ方を発見するお手伝いになれば幸いです。
蕎麦 【ChatGPTで口コミ分析】「神田まつや」＠神田: 絶賛の二八蕎麦と親切な接客、100年の歴史を持つ名店
調査概要店名神田まつや基本情報業態蕎麦屋情報源Google集計期間2023年７月８日現在の新着順で遡って２カ月分サンプル数G:４５人分５３０８文字▼調査した理由東京のお蕎麦屋さんで１，２位を争うお気に...
ラーメン 【ChatGPTで口コミ分析】「栄屋ミルクホール」＠神田: 昭和を思わせる雰囲気と深い味わい、親しまれるラーメンの名店
AIが調査した「栄屋ミルクホール」は、長年愛される理由が詰まっています。人気のラーメンとカレーセット、季節限定メニュー、そして昭和を感じさせる店内雰囲気をぜひ体験してみてください。
寿司 【ChatGPTで口コミ分析】「吉野鮨本店」＠日本橋:トロ握り発祥の地で楽しむ140年の伝統の味
１．調査概要店名吉野鮨本店基本情報吉野鮨本店（よしのずしほんてん）-日本橋/寿司|食べログ(tabelog.com)業態寿司屋情報源Google集計期間2023年７月１０日現在の新着順で遡って４カ月分...
中華料理 【ChatGPTで口コミ分析】「銀座アスター本店」＠銀座：直近１年と３～４年前の口コミ内容を比較分析してみたら！
今まではGoogle口コミの新着順から遡って１年分ぐらいを感情分析していたが、今回は情報源としてGoogle口コミをベースにしながらも、新着順から遡って１年分のデータと３～４年前のデータを使って印象調...
天ぷら 【ChatGPTで口コミ分析】「天秀」＠新宿:揚げたて美味しい天ぷらと親切な接客のアットホームな空間
AI分析：「天秀」の口コミまとめ。美味な天ぷら、高品質な接客、活気のある雰囲気と良好なコストパフォーマンスが特徴の一方、場所や混雑具合、料理の調整に注意が必要。