●一人呑みの始め方 【発見！お店の選び方編】落ち着いて一人呑みを楽しめる、自分好みのお店にある７つの共通点
自分だけのお気に入りの一人呑みスポットを見つけよう！落ち着いて一人呑みを楽しめる、自分好みのお店にある７つの共通点を公開します。
パクミノ
●一人呑みの始め方 
●一人呑み備忘録 立川「弁慶」、昭和の香り漂う一人飲みにもってこいのお店、訪問レポート①
今日は仕事で中央線沿線の立川に。早めに終わったのでぶらぶら一人飲みできそうなお店を散策。見るからに古くから地元で愛されていそうな雰囲気が漂うお店。店頭には「暖簾」「提灯」「本日のおすすめ手書き看板」。...
■自己紹介 職歴①：会計事務所で下積み
外食業界に入る前2000年4月大学卒業後は会計事務所で下積み無我夢中領収書や請求書など原始資料をお預かりして記帳代行業務から決算書の作成および法人税や消費税等の税務申告のお手伝いを経験祖母祖母の教え「...
居酒屋 【ChatGPTで口コミ分析】「弁慶」@立川：昼夜兼用、大衆酒場と定食屋の二面性を持つ人気店
AI感情分析による「弁慶」居酒屋レポート。美味しい料理と飲み物、リーズナブルな価格、レトロな雰囲気が評価。ランチタイムも人気で混雑具合に注意。メニュー選びの参考にしてください。
居酒屋 【ChatGPTで口コミ分析】「関所」＠鶯谷: 高評価のメニューと接客、ミステリアスな立地が特徴
ChatGPTなどAIを使ってネット上にある口コミ情報を分析したレポートを公開しています。お店の楽しみ方を発見するお手伝いになれば幸いです。
●一人呑み備忘録 立川「弁慶」、昭和の香り漂う一人飲みにもってこいのお店、訪問レポート②
４月上旬に来店しましたが、ヘビーローテーションで中旬に再度来店です。１週間の仕事頑張りました。頑張った日は特にお酒がうまい。今日はリラックスして一人飲みを楽しみました。立川「弁慶」の基本情報立川「弁慶...
●一人呑み備忘録 鶯谷「関所」、創業が昭和４９年、くつろぎの雰囲気ある一人飲みにもってこいのお店、訪問レポート①
最近は金曜日の仕事が午前中で終わるので、帰り道に途中下車、鶯谷にある「萩の湯」でひとっ風呂浴びて１週間の疲れを癒す。その後は行き付けの「関所」で一人飲みが定番のコースです。新宿から山手線外回りで秋葉原...
▶思い出の本 ３０代前半に読んだ本「盛大な人生」
■「盛大な人生」発売日：1990年3月1日著者：中村天風さん天風成功哲学シリーズ第２弾読んでいた当時の思い出転職をして、あれよあれよと出世して、がむしゃらに仕事はしてきたけど、部下も増えてきて、幅広い...
▶店舗運営管理室 【飲食店のAI活用術】チームワークを最大限に引き出す会議運営のカギ「議事録」作成のコツ
社会人のスタートが会計事務所だったため、先輩社員からは「記憶より記録」と耳がタコになるほど聞かされていました。だから会議には議事録があり、上司の決断力がないため「決定の先送り」という会議はあっても、上...
■自己紹介 番外編：好きな事「キャンプ、料理、畑仕事、読書、ランニング、ヨガ、一人呑み、ラジオ、株式投資など」
1993年頃まで小中学生でサッカー小学校低学年の時はアニメのキャプテン翼が大好きで、将来の夢はサッカー選手習字習字は小学校の頃から12年間ぐらい習ったが、「好きこそものの上手なれ」とはよく言ったもので...