パクミノ

蕎麦

【ChatGPTで口コミ分析】蕎麦蔵めぐみ@茨城県石岡市:「常陸秋そば」を毎日石臼で自家製粉、十割手打ちのお蕎麦屋さん

1.調査概要店名蕎麦蔵めぐみ基本情報業態蕎麦屋情報源Google口コミ、食べログ口コミ集計期間2023年9月25日現在の新着順で遡って過去1年分サンプル数35人分8190文字中から6501文字を抽出2...
▶店舗運営管理室

[シリーズ:ChatGPTを使ってExcelフル活用]②ピポットテーブルを使うより集計作業が劇的に時短!?

この記事を読んでほしい人□簡単な関数なら普段から使っている人□ピポットテーブルを何度か使った事ある人□人とは違う仮説検証をしたい人□一般的な営業管理データが物足りない人□分析資料は自分で作りたい...
▶店舗運営管理室

[シリーズ:ChatGPTを使ってExcelフル活用]①VBAコードを使えば分析作業が劇的に時短!?

この記事を読んでほしい人□簡単な関数なら普段から使っている人□ピポットテーブルを何度か使った事ある人□人とは違う仮説検証をしたい人□一般的な営業管理データが物足りない人□分析資料は自分で作りたい...
居酒屋

【ChatGPTで口コミ分析】宝山いわし料理大松@神田:いわし料理の専門店!色々な調理法で「いわしの魅力」を存分に味わえるお店

1.調査概要店名宝山いわし料理大松基本情報業態居酒屋、いわし料理専門店情報源Google口コミ、食べログ口コミ集計期間2023年9月20日現在の新着順で遡って過去1年分サンプル数50人分8190文字を...
ラーメン

【ChatGPTで口コミ分析】カラシビ味噌らー麺鬼金棒@神田:辛さと痺れが特徴のラーメンに外国人観光客の反応は!?

1.調査概要店名カラシビ味噌らー麺 鬼金棒基本情報カラシビ味噌らー麺鬼金棒神田本店(キカンボウ)-神田/ラーメン|食べログ(tabelog.com)業態ラーメン屋情報源Google口コミ集計期間202...
ラーメン

【ChatGPTで口コミ分析】「蒙古タンメン中本」@御徒町:辛さの中の絶妙なバランス!辛旨ラーメンの奥深い世界を読み解く

1.調査概要店名蒙古タンメン中本基本情報業態ラーメン屋情報源Google口コミ集計期間2023年9月13日現在の新着順で遡って過去5ヵ月分サンプル数85人分の口コミ投稿から「辛さ」について言及のあった...
中華料理

【ChatGPTで口コミ分析】「銀座亭」@銀座:銀座のナイトライフを彩る、深夜営業の町中華!仲間とシェアする〆炒飯はいかがですか?!

1.調査概要店名銀座亭基本情報業態中華料理、ラーメン、餃子情報源Google口コミ集計期間2023年7月27日現在の新着順で遡って約4カ月分サンプル数48人分5321文字2.調査理由仕事の付き合いで飲...
●一人呑みで学んだ雑学

「お刺身」と「お造り」、縁起担ぎ・験担ぎ!言霊信仰からみる日本の食文化を遊び心を持って楽しむ

夏に家族で温泉旅行に。両親も含めての大人数だったのでディナーは旅館の宴会場でコース料理。参加者の好き嫌いなどチェックしながらどのコース料理にしようかと選んでいたところ、おしながきに「お造り」という言葉...
●一人呑みで学んだ雑学

見逃してませんか?穂紫蘇(ほじそ)の魅力に迫る!刺身のお供の正しい食べ方

居酒屋でお刺身を注文すると、盛り付けとして添えられている「穂紫蘇(ほじそ)」。穂紫蘇は鮮やかな緑色で刺し盛の見た目が華やかになりますし、その爽やかな風味は料理のアクセントとしても欠かせない存在です。し...
▶思い出の本

2023年に読んだ本「ChatGPTエフェクト」「地政学が最強の教養である」「限りある時間の使い方」

■「ChatGPTエフェクト破壊と創造のすべて」発売日:2023年6月22日出版社:日計BPビジネス書本の紹介ChatGPTの技術的な事はよくわからなくても、今後の自分たちはAIとどう付き合っていけば...