【ChatGPTで口コミ分析】「三河屋」＠西麻布：最寄り駅から徒歩10分、水土日祝が定休日で、売り切れごめんのランチ営業のみ。それでも食べたい絶品のミックス定食。

2.調査理由

今から１５年くらい前に勤めていた会社の本社が西麻布にあり、ランチでよく通ったお店です。ランチはだいたい上司に連れて行っていただき奢ってもらっていましたが、短いランチ時間に行列で待ちができるこのお店には上司の足が向かない事もあり、一人でランチを食べる時には決まってここに行っていました。

西麻布という立地でありながら、リーズナブルでありながらボリューミーなコスパ最高のお店。ご飯やみそ汁、きゃべつがお替り無料。３０代前半の私にはとても魅力的なお店でした。

西麻布という立地で、かつランチのみの営業、売り切れ次第終了、定休日もかなり多いというお店なのでその近くで働いているか住んでいないのと気軽にはいけないお店です。とても特徴が立ったお店なので他のお客さんがどうやって利用しているのか気になって分析してみました。

3.口コミに登場回数の多い項目

圧倒的に味とボリュームへの評価が高く、品質に対して比較的安価だとするコスパへの評価も上々。その他にも、西麻布と言う立地、昭和の定食やを思わせる雰囲気、親切な接客などバランスの良い評価を受けているお店でした。

4.ChatGPTで印象調査

Google口コミにある投稿文を収集し、投稿者がそのお店に抱いた印象をポジティブとネガティブに分けて集計、最後にお店の印象を客観的かつ総合的に分析してみます。

以下ChatGPTによる印象調査の結果

■ポジティブな印象

• C1, C5, C7からは、その料理の一貫性と高い品質が評価されている様子が見受けられます。特にメンチカツとカツ類が好評で、その美味しさは「旨い」、「美味しい」といった形容で表現されています。C5とC7は特定の料理、例えばミックスフライやコロッケにも言及しており、美味しさだけでなくその形状やテクスチャーも評価されています。
• C4, C5, C8, C13, C14, C15, C18, C19, C21, C23, C24は、ボリューム満点の料理を特に強調しています。また、価格についてのコメントがC4, C5, C13, C20から寄せられており、価格と品質のバランス、すなわちコストパフォーマンスが非常に良いと感じられています。
• C4, C5, C9, C11, C16, C19からは、スタッフの親切な対応やサービスへの満足感が読み取れます。食事の途中での気配りや、食べきれない場合のサービスなどが評価されているようです。
• C3, C4, C14, C16からは、店内の雰囲気や存在価値への肯定的な評価が見られます。西麻布の歴史を感じさせる要素や、こじんまりとした店内が好評です。

■ネガティブな印象

• 営業時間と日が限られており、また満席で待つ必要があることが指摘されています（C4）。さらに平日のみの営業に関する不満も表明されています（C7）。
• 位置に関しては、レビュアーにとって便利ではないと感じている人もいました（C5）。また、最寄りの駅から少し歩く必要があるという意見もありました（C24）。
• 一部のレビュアーは、味噌汁の味が「まぁ普通」と感じたり（C5）、料理の味が普通で、チェーン店のものと変わらないと感じたりしていました（C16）。
• 料理の価格がやや高めであるという印象を持つ人もいました（C3）。
• 一部の料理が売り切れていることが指摘されています（C7）。
• 料理の提供に時間がかかるという意見がありました（C10、C17）。
• 長い待ち時間に対する不満があると指摘されていました（C12、C13）。

■総評

総評として、三河屋はその美味しい料理、特にメンチカツやカツ類、そしてミックスフライやコロッケについての高評価が集まっています。さらに、その価格と品質のバランス、ボリューム満点の料理、そして親切なスタッフと良好なサービスが評価されています。また、その店内の雰囲気や、西麻布の歴史を感じさせる要素にも注目が集まっています。これらの要素が三河屋の魅力となり、訪れる価値があると評価されています。再訪を希望するコメントも見受けられ、その高い満足度が確認できます。